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인이의 먹는 이야기/부산_맛집

해운대맛집 마린시티 윤식당 차돌박이가 기가막혀~

by 란- 2019. 9. 27.
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해운대맛집 마린시티 윤식당 차돌박이가 기가막혀~

 

 

날씨가 뭔가 희끗희끗 합니다. 금방이라도 비를 쏟을 것 같은 그런 날씨에요. 이런 날씨에는 밥하기도 귀찮고, 움직이기도 귀찮고! 아무것도 하기 싫지만 배는 또 고프잖아요? 그럴때는! 쿨하게 나가서 사먹읍시당 ㅎㅎ 외식타이밍이죠!

더군다나 오늘은 불금이잖아요!? 불금에 집에 있으면 우울하니까 (우울해요...) 나가서 기분 전환 할겸 맛있는 고기 구워먹기로 해요! 숭이만 그런지는 모르겠지만 오랜기간 고기를 안먹어주면 고기가 겁나 먹고 싶더라고요. 그러면 빨리 사먹어줘야 해요. 안그러면 진짜 리얼 계속계속 생각 나거든요..크흡

 

 

 

 

아무튼 그런의미에서 오늘 맛있는 고기 한번 드셔보시라고, 해운대맛집 으로 입소문난 해운대고기집 윤식당을 소개해드리겠습니다! 여기 다양한 고기를 맛볼 수 있지만 차돌박이가 진심 꿀맛이에요. 올리브영 위치한 건물 2층에 있는데 주소는 숭이가 제일 끝 지도 하단에 첨부해드리겠습니당!

 

 

 

 

짜잔- 내부모습이에요. 편견일수도 있겠지만 뭔가 해운대 마린시티에 위치한 음식점들은 하나같이 고급스러운 느낌이 물씬!! 크.. 여기도 무슨 고기집인데 레스토랑 마냥 예쁘게 세팅되어 있더라고요. 이왕 밥 먹을 거 우아하고 고급스러운 인테리어면 더 좋으니까! 들어서는 순간 기분 좋기는 했어요.

 

 

 

 

거기다가 창가쪽에 앉아서 뷰가!! 너무 좋았어요!! 크흐... 이 맛에 마린시티 오는 겁니다! 헤헿 고기집인데도 불구하고 연기가 빼곡히 차있지 않아서 좋았어요. 전체적으로 깔끔한 느낌이었고, 직원분들도 굉장히 친절하시구요. 다만 점심시간은 너무 바쁜감이 없지 않아 있어서.. 크흠!

 

 

 

 

짜잔 요것이 바로 해운대맛집 마린시티 윤식당의 메뉴판입니다. 우선 기본적으로 국내산한우 구이류가 있어요. 갈비살, 꽃갈비살, 안창살, 묵은지차돌박이, 차돌박이삼합 이런거요. 고기드신 후 식사는 끌리시는 걸로 드시면 됩니닷!

하지만 숭이는! 점심시간에 갔으니까 기분 좋게 점심특선을 즐겼어요. 점심특선은 오전 11시 30분 부터 오후 3시까지 이용 가능하구요, 다양한 세트메뉴가 있으니까! 먹기 더 좋을 거에요!

저희들이 주문한 메뉴는 전복돌솥밥 + 묵은지차돌박이 + 생선구이 + 해물뚝배기(21,000원) or 김치찌개(18,000원) 이 메뉴에요. 뒤에 가격이 다른 이유는 해물뚝배기로 고를 경우 21,000원이구요. 김치찌개 선택하면 18,000원이 되는거에요. 근데.. 정말 김치찌개는 비추요! 진짜 맛없어요.. 흐에에엥 해물뚝배기 추천드립니다. 저희는 해물뚝배기 2인, 김치찌개 2인 했었는데, 크흠 김치찌개 패스... 흥 아, 저희는 차돌박이삼합정식 1인 추가했어요. 숭이네 파파님 삼합 드셔보시라구요!

 

 

 

 

짜잔, 주문하고 얼마 안있어서 푸짐하게 한상 차려졌습니다. 여기..고기집 맞죠? 뭔가 한정식 스러운 느낌이 납니다. 굉장히 정갈하게 반찬들이 서브되서 나오더라구요!! 거기다가 물도 그냥 생수가 아니었어요!! 뭔가 갈색 느낌의 물이었는데, 맛있었습니다!

아무튼 이렇게 반찬 다양하게 줬으니 하나씩 맛봐야겠쥬?!

 

 

 

 

솔직히 저거 삶아진 쌈채소들? 진짜 맛있었어요!! 밥에 싸먹으면.. 크! 고기보다 한정식 느낌! 이게 더 좋더라구요. 쌈채소 옆에 있는 저 아이는 뭔지 모르겠는데 비쥬얼이 진짜 예뻤다는거? 사실 비쥬얼에 비해서 맛은 살짝 아쉬웠지만 일단 눈을 즐겁게 해줬으니까요.

그에 반해 빝에 미역줄기랑 건새우볶음은 정말 괜찮았네요! 나중에 보시면 아시겠지만 돌솥밥이 같이 나오거든요. 곁들여 먹을 반찬으로는 최고였습니닷!

 

 

 

 

파전과 숙주나물무침, 마늘쫑 볶음, 잡채가 서브되었는데요! 넵, 4가지 다 맛있게 잘먹었어요! 분위기가 좋다보니 뭐... 음식도 괜히 더 맛있게 느껴지더라구요. 숭이네 마마님도 반찬들 정말 괜찮다면서 맛있께 잘 드셨다쥬!?

 

 

 

 

도라지무침과 이름모를 반찬, 물김치, 생선구이가 나왔어요! 생선구이는 숭이네 마마님이 정말 좋아하시는 반찬이라 마마님 앞으로 슬쩍 옮겨 드렸구요. 도라지 무침은 언니나 숭이가 못먹으니까 파파님께로 슬쩍- 훗 여기 반찬들은 마마님 파파님이 좋아하시는 아이들이 많았어요!

 

 

 

 

드디어 메인이 준비되었습니다. 묵은지와 차돌박이, 그리고 관자가 함께 준비돼요. 관자 양이 작은건, 삼합으로 1인분만 주문했기 때문에 1인분만 나온거라고 보시면 돼요. 고기만 주문했었더라면 양이 더 많았을 수도 있겠지만 숭이네는 점심특선인데다가 세트 메뉴다 보니 조금 양이 줄어들 수 밖에는 없쥬.

 

 

 

 

자 먹음직스럽게 구워봅니다! 가장 좋았던게 해운대맛집 마린시티 윤식당에서는 직원분께서 고기를 다 구워주세요. 묵은지도 정성스럽게 구워주구요. 관자까지 꼼꼼하게. 익어가는 거 보고 있노라면 저도 모르게 군침 꿀꺽 삼키게 되더라구요. 고기 냄새가 얼마나 솔솔 맛나게 풍기는지.. 아콩 진심 여기는!! 크흐

 

 

 

 

드디어 잘 구워졌습니다!!! 관자를 가장 아래에 깔아주시구요. 그 위에 묵은지를 얹어 주시고, 그 위에 차돌박이를 세팅해주시더라구요. 이렇게 먹는게 가장 맛있다고 하셨어요!! 실제로 저희가 먹어보니까 이게 훨씬 나았구요. 윤기 쟐쟐 흐르는게 다 구워지니까 더 먹음직스러워 보입니닷!

 

 

 

 

요렇게 차돌박이 삼합은 숭이네 파파님 입속으로 쏙~ 숭이도 한번 먹어봤는데 관자의 쫄깃함과 묵은지의 짭짤함, 그리고 차돌박이의 부드러움이 믹스되어 진국이다. 싶더라구요!! 정말 맛있었어요~

고기도 먹고싶고, 해산물도 드시고 싶을 때는 여기가 최고인 것 같아요! 덧붙여 고기가 끝이 아니죠. 부모님들 모시고 가면 좋은 이유가 있는데요! 바로바로 전복돌솥밥!

 

 

 

 

그러고보니 최근 다솥 소개해드렸었는데! 또 전복돌솥밥이네요~ 숭이네 가족들이 돌솥밥 좋아해서 그래유. 후후 아, 그렇다고 이건 돌솥밥은 아니구요. 중간에 나온 계란찜입니다! 사실 고기집에 계란찜이 은근 잘 어울리는 거 아세요? 여기도 완벽하게 잘 어울렸다는 말씀! 후후

 

 

 

 

이게 바로 전복돌솥밥인데요!! 잘 만들어진 밥 안에 녹두빛 컬러를 띄고 있는 전복밥이!! 크.. 윗쪽에는 전복살들도 얹어져 있어서 엄청 먹음직스러워 보여요! 아, 그러고보니 저 뚜껑을 잘 기억해 주셔야 합니다. 계속계속 써야하는 아이템이니까요.

 

 

 

 

우선 따로 세팅해주는 커다란 그릇에 밥을 스윽스윽 퍼서 넣어 주시구요. 뜨거운 돌솥에는 따뜻한 물을 넣어줍니다. 그리고 다시 뚜껑으로 딱! 덮어두면 오케이쥬- 식사 다하고 다시 뚜껑을 열어보면 먹음직스러운 누룽지가 완성되어 있답니다 :) 매력만점쓰!

 

 

 

 

숭이는 다양하게 식사하기 시작했어요!! 양배추 쌈도 싸먹구요. 다양한 반찬들 얹어서 냠냠 먹었쥬. 사진에는 없지만 숭이네 마마님께서 발라주신 생선과 같이 먹기도 했구요. 솔직히 세팅된 반찬들 자체가 모두 잘 어울리기 때문에 기분좋게! 맛있게 먹었쥬!

 

 

 

 

아, 그리고 돌솥밥을 더욱 맛있게 먹는 방법은! 후후 바로 요거! 간장이랑 먹으면 진짜 엄지 척이에요! 그렇게 맛있을 수가 없다면서 후후 그래서 숭이네 언니와 숭이는 이 간장 엄청 넣어가지고!! 숭이네 마마님이 막 너무 짜면 어뜩하냐고 적당히 넣으라고 하셨었는데~ 아무튼 맛있었어요 :)

 

 

 

 

그 다음은 해물된장찌개! 김치찌개는 너무 맛없어서 그냥 패스했어용! 해물된장찌개에는 요로코롬 조개도 들어 있고! 아무튼 뭔가 맛있습니다! 송송 썰어져있는 두부도 맛있구용!

 

 

 

 

이 국물맛이 핵 시원해서 제정신 못차린!! 이게 2인분씩 담겨 나오는데 결국 해물된장찌개만 깔끔하게 클리어 하고, 김치찌개는 고스란히 냅뒀던 기억이 있네요. 아무튼 이곳에 가시면 꼭! 해물된장찌개 추천 드립니다!

 

 

 

 

숭이네 파파님께서 맛보는 방식!! 요로코롬 드시는 걸 좋아하시더라구요! 위에 파김치? 그거 얹으셔서 세팅해 드시는 거요! 아무튼 잘드시는거 보니까 흐뭇해요! 해운대 맛집 마린시티 윤식당! 부모님 모시고 가기에도 좋은 곳입니닷 추천드릴께요! 숭이도 엄청 맛있게 먹었던 기억이 있으니까융!

 

 

 

 

그 다음은 누룽지! 뚜껑 여니까 너무 먹음직스럽게 만들어져있더라구요! 그래서 기분좋게 호로록 했죠. 구성이 좋다 보니 한끼 식사 하기에 너무 좋았어요!! 앞으로 왠지 이곳만 찾게 될 것 같은?! 아무튼 근처 사시거나 해운대 놀러가시는 분들은 한번쯤 들러보시는 것도 좋을 것 같아요!

 

 

해운대 윤식당 위치 : 부산시 해운대구 우동 1436-2 아라트리움 201호

 

 

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