광안리맛집 추천 일본식 소고기 모둠 화로구이 규니꾸 레알 존맛탱

 

 

광안리맛집 추천 일본식 소고기 모둠 화로구이 규니꾸 레알 존맛탱

 

 

하.. 벌써 12월 23일! 내일이면 크리스마스 이브네요. 진짜 이렇게 한해가 훅 지나가려나 봅니다.

뭐 덕분에 지금쯤 다들 망년회 하신다고 바쁘실 것 같은데~ 그런의미에서 오늘은 망년회 하기 좋은, 광안리맛집 추천해드릴께요! 숭이네 마마님이랑 데이트 간 곳인데, 너무 괜찮아서 두눈 하트 뿅뿅 하고 온 곳이라.. 뭔가 다들 한번쯤은 가보셨으면 해요! 저희 갔을 때 커플끼리 데이트 하러 오신 팀도 있었고, 가족끼리 식사하러 오신 팀도 있더라구요!

 

 

 

 

데이트하기 좋다고 생각 한건, 광안리에 위치해있어서 그런가 광안대교가 한눈에 들어옵니다! 저 현란함 보세요. 보고 있으면 괜히 흐뭇해지기도 하고, 눈이 즐거우니까 기분도 UP되고 식욕도 더 상승하구요. 아무튼 맛있게 식사 할 수 있는 환경이 조성되어 있습니다.

 

 

 

 

하단에 지도를 첨부해 두겠지만, 커다란 건물을 찾으시면 돼요. 지하에 지하주차장이 있기 때문에 거기에 편하게 주차하시면 된답니다. 일본식 소고기 모듬구이 규니쿠는 5층에 위치하고 있구요. 지하주차장에 주차하면 2시간 무료주차 지원을 해준답니다! 참고해주세요~

 

 

 

 

광안리맛집 규니꾸 오픈 시간은 오후 5시부터 11시까지구요. 토요일에는 오후 3시부터 12시까지입니다! 매주 일요일은 휴무라는 점 참고해주시구요! 아, 그리고 점심을 이용하고 싶으신 분들은 예약을 통해 이용하실 수 있는데요. 5인이상 예약할 경우 점심으로도 이용가능 하니, 인원수 맞춰서 미리 연락 드리면 된답니닷

 

 

 

 

자, 우선 규니꾸에 대해 짧게 설명해드릴께요! 우선 이 곳은 불에 구운 소고기 즉, 소고기 구이를 뜻하는 일본어 야끼니꾸를 전문적으로 한 곳인데요. 원래 한국의 숯불구이 소고기가 일본에 건너가서 현지화 된거라고 하더라구요. 이런건 전혀 몰랐어요!!

한국의 숯불구이는 고기와 양념을 함께 재워 숙성시키지만, 일본에서는 고기 따로, 양념 따로 숙성해서 손님에게 나가기 직전, 고기에 양념을 끼얹어 내보낸다고 해요. 완전 신기방기 하더라구요!

 

 

 

 

아무튼 그런 야끼니꾸를 먹는 곳인데요 -  확실히 일본식 소고기 모듬 화로구이 전문점이라서 그런가 일본 인테리어소품들이 많았어요. 아기자기한 것도 많았구요!

홀에는 테이블로 세팅되어 있는데, 칸막이로 구획화 되어 있는 곳도 있어서 편하게 식사하실 수 있어요. 마음에 드는 장소에 앉으시면 된답니다.

 

 

 

 

짜잔 부산 광안리맛집 메뉴판입니다. 저희는 뭐먹을지 진지하게 고민하다가! 일단 여러개 맛보고 싶어서 야끼니꾸 3종 모듬(400g)을 주문했어요. 2인이 먹을 수 있는 양인데, 50,000원이면 맛볼 수 있답니다. 진갈비와 양념갈비, 암돼지삼겹으로 선택했어요. 진갈비나 등심중에 선택할 수 있거든요.

요거 외에도 추가로 숙주볶음(3,000원) 저거 추가주문했는데! 진짜 탁월한 선택이었다는 사실. 세상 그렇게 맛있을 수가 없었어요~

 

 

 

 

기본으로 나오는 찬들이에요. 백김치와 장아찌는 고기와 함께 곁들여 먹기 좋구요. 라코타치즈가 얹어진 토마토 샐러드는 입맛 돋우기에 적당했어요. 숭이네 마마님께서 정말 맛있게 드셨답니다!

 

 

 

 

이건 고기와 함께 곁들여 먹는 양념들이에요. 된장이랑 와사비, 그리고 바질인데요! 저.. 진심 이곳 광안리맛집 에서 바질 처음 먹어봤잖아요.. 고기랑 이렇게 찰떡 궁합인 줄 몰랐어요. 와사비랑도 맛있었고요.

고기는 항상 된장! 이라고 생각 했었는데, 규니꾸 와서 그 생각이 확 달라졌잖아요~ 와사비랑 같이 먹는거, 바질이랑 같이 먹는거 진심 존맛탱입니다. 둘이먹다 하나 죽어도 모를 맛이 여기 있는 거에요!!! 크.... 생각하니까 다시 입에 침이 고이는 느낌!

 

 

 

 

역시 고기는 숯불에 구워먹어야 제맛인데, 전문점은 남다릅니다. 고기 주문하고 바로 따끈하게 달궈진 숯이 도착했어요. 이 위에 불판을 얹어서 고기를 슥슥 구워먹게 되는데, 세상 존맛탱이라는 말이 절로 툭툭 튀어나와요. 아주 기똥차거든요

 

 

 

 

고기들이 나왔습니다! 후후 생 진갈비와 양념갈비, 그리고 암돼지 삼겹살이 똭!!! 중간에 파인애플도 있고 함께 구워먹는 버섯들도 준비되어 있기 때문에 그냥 열심히 슥슥 구워먹어주면 돼요.

숭이네 마마님께서 파인애플 구워드시는 걸 엄청 좋아하더라구요! 

 

 

 

 

고기 때깔 구경하는 타임을 가지겠습니다! 후후 진짜 고기 하나하나가 다 좋아 보였어요. 거기다가 막 무슨 초록색 잎같은 것도 올라가 있고, 노란색 파인애플도 있으니까 색깔때문인가 더 먹음직스러워 보이는 효과도 있었구요!

 

 

 

 

엄마랑 같이 뀨뀨꺄꺄 하게 된 버섯! 버섯에 규니꾸라고 새겨져 있더라구요! 이거 대체 어떻게 하면 새길 수 있는 거냐고 완전 신기방기 했었죠. 하지만 신기함은 아주 잠깐! 마마님이랑 신나게 구워먹었습니다 역시 버섯은 삶아먹든 구워먹든 다 맛있는 것 같아요! 후후

 

 

 

 

고기를 구우면 자연스럽게 연기가 나오기 마련인데, 광안리맛집 규니꾸는 테이블 마다 환기구가 설치되어 있기 때문에 연기를 제대로 빨아들여 준답니다. 덕분에 실내는 쾌적함을 그대로 유지하고 있어요.

고기집 가면 뭔가 묘하게 뿌옇고, 갑갑한 느낌을 받을 때가 많은데! 이곳은 쾌적 그 자체랍니다. 정말 여유롭고 산뜻하게 고기를 구워먹고 즐길 수 있는 곳이에요.

 

 

 

 

크 먹음직스럽게 익어가기 시작했습니다! 육즙이 쟈그르르 고이기 시작하는데, 멍하니 보고 있으니까 배에서 꼬르륵 하더라구요. 마마님도 보시더니, 유명한 광안리맛집 답게 비쥬얼부터 예사롭지 않다고.. 다음에는 파파님이랑 꼭 함께 오자고 하셨어요! 파파님 약속 있으셔서 가셨는데, 파파님 두고 요로코롬 좋은 곳에 온게 살짝 신경쓰였나봐요! 히힣

 

 

 

 

마마님과 열심히 구웠던 양파와 저 길쭉한 아이는 이름 또 까먹었네요 ㅠㅠ 아무튼 쟤랑 마늘을 한켠에 두고, 직원분께서 서브해주신 겉절이도 잘 갈무리 했습니다. 이제 본격적으로 냠냠 쩝쩝 해주면 돼요!

 

 

 

 

화로구이라서 그런지 은은하게 구워지는데, 생각보다 막 엄청 오래 걸리지는 않았어요. 은은하게 굽다보니 육즙 자체가 흘러나가기 보다는 고기에 잘 베이는 것 같더라구요. 그래서 풍미가 더 좋았던게 아닐까 싶은 생각도 드네요~

 

 

 

 

역시 이렇게 살짝 익었을 때 먹는게 제일 맛있어요. 숭이는 요정도 익었을 때 먹는 걸 즐긴답니다. 광안리맛집에서 간만에 소고기 구워 먹으니까.. 막 몸 속 깊은 저 곳에서 환희가!! 크흐.. 역시 사람은 때때로 고기를 먹어줘야 해요! 고기당 채운다는 말도 있잖아요~

 

 

 

 

이건 삼겹살이었는데.. 흠, 개인적으로 소고기가 더 맛있었어요! 숙성된 양념이 더 맛있어서 그랬나, 아무튼 그래서 숭이네 마마님이랑 생갈비 추가주문 했잖아요!

 

 

 

 

겉절이와 함께 소소기도 먹어보고 삼겹살도 먹어보고! 무엇보다 위에 살포시 와사비 얹어주시면 진짜 꿀맛입니다! 장아찌류와 함께 먹어도 좋구요~ 바질소스 얹어먹는 것도 기가막힌데..

아무튼 여기는 고기 퀄리티도 좋은데, 함께 먹는 소스들까지 고급져서 더 맛있게 먹을 수 있는 곳이에요.

 

 

 

 

추가주문한 생갈비! 어째 추가주문하니까 더 잘나오는 것 같아요~ 저희 모녀가 좋아하는 버섯도 다시 세팅 됐구요. 버섯이 생각보다 너무 맛있어서.. 또 정신없이 먹었습니다! 맛있다고 인정쓰-

 

 

 

 

요렇게 어느정도 잘 익었다 싶으시면 바로바로 입에 쏘옥 넣어주면 돼요~

버섯도 윤기 쟈르르 흐를 정도로 잘 익어가고 있구요! 이정도면 규니꾸 광안리맛집 이라고 불릴 자격 충분하겠죠?! 아직도 와사비와 바질소스의 맛을 못 잊엇요.. 하핳

 

 

 

 

이건 진짜 일본식 소고기 모듬 화로구이 전문점 가시는 분들께 꼭 한번 드시라고 말씀 드리고 싶은, 숙주볶음이에요. 전 진짜.. 어떻게 보면 고기보다 이걸 더 열심히 먹었다고 해도 과언이 아니에요. 고기 곁들여 먹어도 더 맛있구요! 추천 또 추천합니다-

 

 

 

 

그냥 막 정신없이 구워먹는 고기 말고, 분위기 있게! 화로구이에서 은은하게 소고기 구워드시고 싶으신 분들은! 규니꾸를 찾아 주세요. 데이트하기에도 너무 좋은 곳이랍니다 :) 주소와 지도 첨부해드릴테니 참고해주시구요. 내일 크리스마스 이브니까, 행복한 하루 보내세용!

 

 

부산 광안리 맛집 규니꾸 위치 : 부산시 수영구 민락동 181-223 바다마루빌딩 5층